商丘火锅店扫码点餐,省了几个人,老板必读
先说结论
餐饮数字化这件事,商丘老板最容易想复杂。落到地上就盯两件事:有人看、有人买。先把这两头打通。
常见痛点
餐饮数字化做完没人问,多半不是做得丑,是没说清你到底帮客户省了什么、多赚了多少。价值讲不透,再好看也留不住人。
商丘本地行情
商丘是三商之源、豫东商都,商丘古城、应天书院、芒砀山带动文旅,从官网到小程序都在抢文旅流量,谁转化快谁先接住客。
商丘案例:睢阳区归德路烩面馆老马(睢阳区)
睢阳区归德路烩面馆老马,上线点单小程序前排队排到路口,翻台靠喊。改扫码点单后,午市翻台多了0.7次,出错少了一半,老马说小工具顶大用。放到商丘看,这说明餐饮数字化见效不看花了多少,而看有没有对准自己的生意痛点。
避坑提醒
别贪大。餐饮数字化先把能转化的一块做扎实,比堆一堆用不上的模块强得多。说白了,功能多不等于有用,客户只关心爽不爽。
怎么落地
预算有限时,餐饮数字化先做最小可用版,跑出数据再迭代。商丘不少企业靠这招,用一份钱试出两条路,再决定往哪砸。
看一组数字
商丘是三商之源、豫东商都,商丘古城、应天书院、芒砀山带动文旅,从官网到小程序都在抢文旅流量,谁转化快谁先接住客。
再看下一个:梁园区夜市老刘(梁园区)
老刘在抖音发了段水煎包视频,挂小程序团购,一周来了240新客。他说本地生活就吃近距离流量,看得见摸得着客才来。像这样的例子,商丘这两年越来越常见,关键就是把线上和线下生意真正接起来。
怎么挑团队
比稿时别只看首页好不好看,问清楚后台好不好用、数据能不能导出,这些才天天见真章,面子活撑不了生意。
收个尾
别被忽悠了,餐饮数字化没有一招制敌。把基础打牢,剩下的交给时间,慢就是快,生意是熬出来的。
验收别只看脸面
睢阳区代账王姐当初只看首页好不好看,结果后台卡得要命。后来重做,把续费率从57%提到73%,业务才顺起来。
后期维护这笔账
虞城县钢卷尺厂李厂长早先省运维钱,宕机一次损失3.8万。现在每月花860块托管,半年没掉过线。算下来,稳比便宜值钱。
本地服务商怎么挑
民权制冷厂老板娘挑过3家比价,差价不到1400,但本地的能上门、随叫随到。外地的报价低400,出问题要等两天。她末了选了本地。
内容更新别断更
梁园区茶饮老郑坚持每周发2条本地干货,半年后复购涨了30%。反观隔壁停更3个月的,流量掉了一半。内容这东西,断一天就少一天。